Sokovi napravljeni od cikle i mrkve nedavno su stekli popularnost kao podrška planovima za upravljanje težinom. Ovi živopisni napitci, bogati hranjivim tvarima, nude više od samo ugodnog okusa. Kada se kombiniraju s zdravom prehranom, mogu poboljšati cjelokupno blagostanje i pomoći u postizanju ciljeva mršavljenja. Kroz razgovor s Dr Archana Batra, dijetetičar i certificirani edukator dijabetesa iz Gurugrama,, saznajte kako sok od cikle i mrkve može obogatiti vašu prehranu.
Sok od cikle i mrkve za upravljanje težinom
1) Slabo u kalorijama, s visokim hranjivim tvarima
“Mrkva i cikle su prirodno malo kalorija, što ih čini savršenim za onim koji žele smršati. Ovi sokovi su bogat izvor vitamina kao što su A, C i K, minerala poput željeza i kalija te antioksidansa koji doprinose očuvanju zdravlja tijekom procesa mršavljenja”, objašnjava Batra. Njihova niska kalorična vrijednost omogućava konzumaciju većih količina bez straha od debljanja.
2) Pojačava metabolizam
Cikle i mrkve su izvrstan izvor prehrambenih vlakana koja igraju ključnu ulogu u probavi i održavanju zdravlja crijeva. Zdravi metabolizam osigurava brže pretvaranje hrane u energiju, što olakšava sagorijevanje kalorija. Uključivanjem ovih bogatih vlaknima sastojaka u prehranu, možete potaknuti mršavljenje i poboljšati opće zdravlje.
3) Detoksicira vaše tijelo
S obzirom na sveprisutne transformacije u prehrambenim navikama, sok od cikle i mrkve predstavlja izvrsnu alternativu komercijalnim sokovima. Ova prirodna detoks pića pomažu u pročišćavanju jetre, poboljšavaju probavu i pridonose zdravlju cijelog probavnog sustava. Cikle i mrkve djeluju kao diuretici, što potiče bubrege da uklone višak toksina iz organizma.
4) Regulira razinu šećera u krvi
“Mrkva ima nizak glikemijski indeks, što znači da sporo ispušta šećer u krv, umjesto da izaziva nagli porast. Ova karakteristika pomaže u održavanju stabilnih razina šećera u krvi, smanjujući šanse za umor i iznenadne napade gladi”, tvrdi Batra. Uravnotežene razine šećera u krvi rezultiraju manjim rizikom od prejedanja, što može olakšati upravljanje težinom i produžiti osjećaj sitosti.
5) Protuupalna svojstva
Sokovi od cikle i mrkve ispunjeni su antioksidansima i protuupalnim spojevima. Sadrže betalane u ciklama, dok mrkva obiluje beta-karotenom. Smanjenje upale može dugoročno podržati vaše zdravlje i olakšati upravljanje težinom.
6) Poboljšana funkcija jetre
Antioksidansi prisutni u soku od cikle, posebice betain, pomažu zaštititi jetru od toksina i smanjuju nakupljanje masnoća, podržavajući zdravlje jetre. Prema 2023. kliničkom istraživanju, potvrđeno je da sok od cikle može značajno smanjiti masnoće u jetri kod pacijenata s nealkoholnom masnom bolešću jetre (NAFLD) tijekom razdoblja od 12 tjedana.
Stvari koje treba zapamtiti prilikom konzumiranja soka od cikle i mrkve
Sok od cikle i mrkve može biti koristan dio režima zdrave prehrane koja podržava upravljanje težinom. Evo nekoliko stručnih savjeta na koje biste trebali obratiti pažnju:
- Umjerenost je ključna: Unatoč njihovim zdravstvenim prednostima, ovi sokovi sadrže prirodne šećere i trebaju se konzumirati umjereno.
- Dio uravnotežene prehrane: Sok od cikle i mrkve trebao bi biti dodatak raznovrsnoj, dobro uravnoteženoj prehrani koja uključuje voće, povrće, mršave proteine i cjelovite žitarice.
- Vježba: Važno je napomenuti da ni jedan napitak ne može nadomjestiti prednosti redovite tjelesne aktivnosti u upravljanju težinom i općem zdravlju.
Suština
Batra naglašava: “Iako sok od cikle i mrkve možda neće izravno uzrokovati gubitak kilograma, oni su dragocjeni dodaci zdravom načinu života usmjerenom prema upravljanju težinom. Uvijek je preporučljivo konzultirati se s zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarima prije nego što napravite značajne promjene u prehrambenim navikama ili započnete nove režime mršavljenja.”
(Odricanje: Ovaj članak sadrži informacije koje je pružio stručnjak i služi isključivo u informativne svrhe. Preporučujemo da se posavjetujete s profesionalcem ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema kako biste izbjegli moguće komplikacije.)