30
April
2025
13:52
Može li preskakanje doručka ili večere ponovno pokrenuti vaše zdravlje?
Prevremeni post, poznat i kao intermittent fasting (IF), nije klasična dijeta; to je obrazac prehrane koji se temelji na izmjeni razdoblja prehrane i suzdržavanja. Popularne sheme, poput 16/8 (16 sati bez hrane, 8 sati za jelo) ili 5:2 (5 dana normalne prehrane, 2 dana s niskim kalorijama), stekle su ogromnu popularnost među onima koji teže zdravom načinu života.
Prema studiji iz 2022. objavljenoj u staničnoj staničnoj stanici, shema 16/8 poboljšava mikrobiom crijeva, povećavajući broj korisnih bakterija poput Akkermansia muciniphila. Ovi mikroorganizmi igraju ključnu ulogu u borbi protiv upale i podršci metabolizmu, što potencijalno može usporiti proces starenja. Znanstvenici su usporedili učinak IF s “ponovnim pokretanjem” stanica, koje sinkronizira biološke ritmove.
Mnogi se ljudi boje negativnih učinaka, poput gubitka mišićne mase ili hormonalnih poremećaja. Međutim, studija provedena na Sveučilištu u Illinoisu (2024.), koja je objavljena u Science Dailyu, opovrgava te brige. Istraživači su dokazali da IF ne utječe na spola hormone (estrogen, testosteron) i ne uzrokuje poremećaje prehrane kod zdravih pojedinaca. Ipak, osobe s poviješću anoreksije ili bulimije trebale bi se suzdržati od ovakvih režima.
Ako vam je cilj smršaviti, valja napomenuti da je studija iz 2020. godine objavljena u JAMA internim medicinama pokazala da IF nije superioran u odnosu na konzumaciju tri redovna obroka dnevno, pod uvjetom da je sadržaj kalorija sličan. Tijekom 12 tjedana, sudionici su izgubili u prosjeku 0,94 kg, ali dio gubitka odnosi se na mišiće, a ne na masnoću. Dakle, važno je kombinirati IF s redovitim treninzima i uravnoteženom prehranom, poput mediteranske prehrane.
Povremeni post također može biti koristan za osobe koje pate od gastroezofagealne refluksne bolesti (GERD). Studija iz 2023. godine u časopisu kliničke gastroenterologije pokazala je da smanjenje vremena obroka smanjuje izlaganje kiselini jednjaku, istovremeno smanjujući upalne procese, što može biti korisno za pretilost i dijabetes.
Prednosti i nedostaci IF:
Pros:
– Poboljšani metabolizam, smanjeni krvni tlak i razina šećera u krvi.
– Potencijalne koristi za mikrobiome i cirkadijanske ritmove.
– Jednostavnost: Nema potrebe brojati kalorije, samo pazite na vrijeme.
– Sigurno za većinu zdravih ljudi uz pravilan pristup.
Cons:
– Rizik od gubitka mišićne mase bez treninga.
– Nije prikladno za osobe s dijabetesom tipa 1, trudnice, starije osobe od 70 godina ili one koji uzimaju lijekove s hranom.
– Moguće nuspojave: umor, glavobolja, koje obično prolaze nakon 2-3 tjedna.
– Nedostatak dugoročnih sigurnosnih podataka.
Kako započeti sigurno?
– Posavjetujte se s liječnikom, posebno ako imate kronične bolesti.
– Započnite s blagom shemom, poput 12/12, postupno prelazeći na 16/8.
– Jedite uravnoteženu prehranu u svom “prozoru za jelo”: više povrća, proteina i zdravih masti.
– Pijte dovoljno vode tijekom posta.
– Slušajte svoje tijelo: ako osjetite jaku slabost ili glad, preispitajte svoj režim.
