Najbolji hamburger u Americi, prema zdravstvenom stručnjaku
Svibanj je Nacionalni mjesec hamburgera, a u ovom članku razmatramo zdravije opcije hamburgera brze hrane u američkim restoranima. Dok se mnogi pripremaju za ljetne aktivnosti i nastoje poboljšati svoje prehrambene navike, dobro je znati da i hamburgeri mogu biti dio zdrave prehrane — naravno, ako se biraju pametno.
Što čini hamburger zdravim?
Prema dr. Craigu Primacku, stručnjaku za mršavljenje, ključno je usredotočiti se na nekoliko važnih nutritivnih komponenti prilikom odabira hamburgera. Ove komponente uključuju:
- Protein: Temeljni građevni blok zdravlja koji povećava osjećaj sitosti, potiče izgradnju mišića i ubrzava metabolizam.
- Kalorije: Važno je uzeti u obzir broj kalorija, jer veći hamburgeri često imaju više proteina, što može biti zbunjujuće kada se radi o odabiru zdravijeg obroka.
- Ugljikohidrati: Neto ugljikohidrati u hamburgerima variraju, a važni su za izračunavanje ukupne nutritivne vrijednosti.
Najzdraviji hamburgeri brze hrane
Prema analizi hamburgerskih lanaca, evo šest najzdravijih hamburgera koji se nalaze na američkom tržištu:
- Freddyjev dvostruki Steakburger (Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers)
- SmokeShack (Shake Shack)
- Shackburger (Shake Shack)
- Double Sonic Smasher (Sonic Drive-In)
- Freddyjeva originalna slanina i sir dvostruki (Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers)
- Double-Double (In-N-Out Burger)
Ključni nalazi analize
- Shake Shack dominira: Tri od prva četiri najzdravija hamburgera potječu iz Shake Shacka, a ti hamburgeri imaju najmanje neto ugljikohidrata.
- Visok sadržaj proteina: Hamburgeri s najviše kalorija često imaju i najviše proteina, što može otežati donijeti zdrav odabir.
- Uspješni dvostruki i bacon hamburgeri: Neki od njih zapaženi su zbog višeg sadržaja proteina i nižeg sadržaja šećera i ugljikohidrata.
Hamburgeri s najviše proteina
Ako ste u potrazi za proteinima u vašoj prehrani, evo nekoliko hamburgera s najviše proteina:
- Bacon King (Burger King) – 107,4 grama
- Triple Whopper (Burger King) – 72,5 grama
- Dave’s Triple (Wendy’s) – 70 grama
Hamburgeri s najviše kalorija
Visoke kalorijske opcije često dolaze s visokim sadržajem proteina:
- Bacon King (Burger King) – 1710 kalorija
- Triple Whopper (Burger King) – 1170 kalorija
- Dave’s Triple (Wendy’s) – 1160 kalorija
Neto ugljikohidrati u hamburgerima
Zadavanje ciljeva prehrane također može uključivati praćenje unosa ugljikohidrata. Na vrhu liste hamburgera s najviše neto ugljikohidrata nalaze se:
- Dvostruki zapadnjački slanina Cheeseburger (Carl’s Jr.) – 74 grama
- Single Western Bacon Cheeseburger (Carl’s Jr.) – 73 grama
- Steakhouse Bacon Whopper (Burger King) – 60 grama
Kako učiniti hamburger zdravijim?
Postoji nekoliko načina na koje možete poboljšati nutritivni sadržaj vaših hamburger obroka:
- Odaberite kvalitetne sastojke: Umjesto klasičnih priloga, razmislite o salatama ili voću.
- Pazite na pića: Birajte vodu ili napitke s niskim šećerom kako biste izbjegli dodatne kalorije.
- Prilagodite veličinu porcije: Manje porcije obroka mogu pomoći u kontroli kalorija i zasićenju.
Zaključak
S obzirom na raznolike opcije, svaki ljubitelj hamburgera može pronaći nešto za sebe! Obraćajući pažnju na nutritivne vrijednosti i birajući pametne opcije, možete uživati u svom omiljenom jelu bez prekomjernih kalorija ili nezdravih sastojaka.