Što se događa kada spojite kurkumu i med za mršavljenje

Kurkuma i med: Tajne protuupalne superhrane koja može pomoći u mršavljenju

Mogu li vam kurkuma i med pomoći da izgubite kilograme?

U posljednjim godinama, kurkuma i med postali su popularni zbog svojih zdravstvenih koristi, posebno kada je u pitanju smanjenje upalnih procesa u tijelu. Konzumacija zdrave prehrane koja se fokusira na protuupalne namirnice, uključujući kurkumu i med, može biti ključna strategija za gubitak kilograma. Stručnjaci kao što su Tracey Brigman, klinički izvanredni profesor na Sveučilištu Georgia, ističu da protuupalna prehrana obuhvaća hranu bogatu vlaknima i hranjivim tvarima, što može dovesti do smanjenja kilograma, osobito u usporedbi sa zapadnjačkom prehranom, koja je često visoka u prerađenim namirnicama i šećerima.

Međutim, samo dodavanje kurkume i meda u prehranu koja se sastoji od upalnih namirnica neće imati značajan učinak na mršavljenje. Prema Juliji Zumpano, registriranoj dijetetičarki, kronična upala utječe na metabolizam tijela, stoga je potrebno poduzeti više mjera kako bi se smanjila upala i potaknulo mršavljenje.

Svojstva kurkume

Kurkuma, začin poznat po svojoj zlatnoj boji, sadrži aktivni spoj kurkumin, koji posjeduje snažna protuupalna i antioksidacijska svojstva. Istraživanja sugeriraju da kurkumin može pomoći u smanjenju rizika od niza bolesti, uključujući bolesti srca i rak. Osim toga, kurkuma može poboljšati probavu i smanjiti simptome gastrointestinalnih smetnji.

Svojstva meda

Med, prirodni zaslađivač, također je poznat po svojim zdravstvenim prednostima. Sadrži razne hranjive tvari, uključujući vitamine i minerale, a njegovi antioksidanti pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti i pružanju protuupalnog učinka. Osim toga, med može imati smirujući učinak na probavni sustav i pomoći u ublažavanju simptoma anksioznosti i depresije.

Kako u svoju prehranu uključiti kurkumu i med

Lako je početi dodavati kurkumu i med u svoju prehranu, posebno kroz jednostavne napitke. Na primjer, priprema čaja s kurkumom i zaslađivanje s medom predstavlja brz i ukusan način uključivanja ovih sastojaka u svoj dnevni rutin. Još jedan način je pripremiti glazuru kombinirajući med i kurkumu za piletinu ili ribu, ili dodavanjem ovih sastojaka u smoothie čime povećavate njihovu nutritivnu vrijednost.

Ako ste ljubitelj toplih napitaka, zlatno mlijeko napravljeno od mlijeka, kurkume, meda i đumbira može biti odličan način za uživanje u ovim sastojcima. Đumbir pojačava probavu i smanjuje upalu, dok crni papar povećava apsorpciju kurkumina.

Zašto je najbolje ne pretjerati s kurkumom i medom

Unatoč njihovim zdravstvenim prednostima, važno je imati na umu da prekomjerna konzumacija kurkume i meda može dovesti do određenih zdravstvenih problema. Na primjer, veće doze kurkume, osobito kroz suplemente, mogu izazvati gastrointestinalne smetnje, povećati rizik od bubrežnih kamenaca, te utjecati na funkciju jetre. Također, kurkuma može ometati djelovanje nekih lijekova, stoga je uvijek preporučljivo konzultirati se s liječnikom prije nego što se odlučite na dodatke.

U pogledu meda, važno je napomenuti da je šećer osnovna komponenta ovog sastojka, pa ga treba koristiti umjereno, poput drugih dodatnih zaslađivača.

Što to znači za vas

Konzumacija kurkume i meda može donijeti brojne zdravstvene koristi, no za postizanje stvarnog gubitka kilograma potrebno je puno više. Ključ uspjeha leži u cjelovitoj prehrani, koja uključuje širok spektar protuupalnih namirnica, uz adekvatan san i aktivan stil života. Samo tako možete smanjiti kroničnu upalu i potaknuti mršavljenje.