Vruća šalica čaja i čokoladna poslastica: Izvrsna kombinacija za zdravlje
Za mnoge, malo je stvari ugodnije od vruće šalice čaja uparenog s komadom čokolade. Ova kombinacija ne samo da pruža toplinu i užitak, već prema novim istraživanjima može nuditi i iznenađujuće zdravstvene koristi. Prema anketi YouGov provedene među 5.182 odraslih osoba u SAD-u, skoro polovica Amerikanaca (49 posto) preferira mliječnu čokoladu, dok 34 posto bira tamnu čokoladu. Iako su mliječni proizvodi popularniji, znanje o blagodati tamne čokolade za krvni tlak i zdrave srčane funkcije može pomaknuti sklonosti prema tamnijim varijantama.
Blagodati tamne čokolade
Istraživanje objavljeno u Europskom časopisu za preventivnu kardiologiju analiziralo je podatke iz 145 randomiziranih kontroliranih ispitivanja koja su se fokusirala na flavan-3-ole, prirodne spojeve koji se nalaze u čaju, kakau i tamnoj čokoladi. Ova istraživanja sugeriraju da redovita konzumacija ovih spojeva može značajno smanjiti krvni tlak, posebno kod osoba koje pate od visokog krvnog tlaka.
Povezanost s lijekovima
U nekim slučajevima, učinci konzumacije flavan-3-ola uspoređeni su s onima postignutim korištenjem određenih lijekova. Međutim, važno je napomenuti da to nije zamjena za propisane lijekove ili medicinske savjete. Profesor Christian Heiss, glavni autor studije sa Sveučilišta u Surreyu, ističe da bi uključivanje više hrane bogate flavan-3-olima moglo biti dragocjen dodatak zdravom načinu života, posebno za one s povišenim krvnim tlakom. Iako su nalazi obećavajući, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdili dugoročni učinci.
Stanje krvnog tlaka u SAD-u
Prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), gotovo polovica odraslih u SAD-u ima visok krvni tlak, što predstavlja značajan faktor rizika za srčane bolesti i moždani udar, dva od najčešćih uzroka smrtnosti u zemlji. Iako tamna čokolada može donijeti određene zdravstvene koristi, to ne implicira da je to brzo rješenje za visoki krvni tlak.
Preporuke za zdrav život
CDC preporučuje usvajanje zdravog načina života koji uključuje uravnoteženu prehranu, održavanje zdrave tjelesne mase, izbjegavanje pušenja, ograničavanje unosa alkohola, redovito vježbanje i osiguravanje dovoljno sna. Osim snižavanja krvnog tlaka, flavan-3-olovi mogu poboljšati funkciju endotela, unutarnje obloge krvnih žila, što igra ključnu ulogu u srcu i vaskularnom zdravlju.
Zaključak: Sitnice koje čine razliku
Heiss također naglašava važnost malih promjena u prehrani. Uključivanje uobičajenih namirnica poput čaja, jabuka, tamne čokolade ili kakao praha u svakodnevnu prehranu može pružiti korisne količine flavan-3-ola. Tako, sljedeći put kad uživate u šalici čaja s kvadratom tamne čokolade, ne zaboravite da možda svom srcu priuštite malo ljubavi.
Imate li savjet o zdravstvenoj priči koja Newsweek treba pokrivati? Imate li pitanje o krvnom tlaku? Javite nam putem Science@newsweek.com.
Referenca
Lagou, V., Greyling, A., Ferruzzi, MG, Skene, SS, Dubost, J., Demirkan, A., Prokopenko, I., Shlisky, J., Rodriguez-Mateos, A., & Heiss, C. (2025). Utjecaj Flavan-3-OLS-a na krvni tlak i endotelnu funkciju u različitim populacijama: sustavni pregled i meta-analiza randomiziranih kontroliranih ispitivanja. Europski časopis za preventivnu kardiologiju. https://doi.org/10.1093/eurjpc/zwaf173
