IHOP i Google Cloud: Revolucija naručivanja hrane uz pomoć umjetne inteligencije
Uvod u partnerstvo
Kao pionir u industriji restorana, IHOP (International House of Pancakes) se odlučio za značajan korak u modernizaciji svoje usluge naručivanja hrane putem interneta. Prvi put u svojoj povijesti, zamislili su novu vrstu iskustva za svoje kupce kroz partnerstvo sa Google Cloudom. Ova suradnja omogućit će upotrebu umjetne inteligencije (AI) za personalizaciju preporuka prilikom naručivanja hrane, što će omogućiti brže i učinkovitije stvaranje narudžbi.
Personalizirane preporuke
Nakon potpunog implementiranja ove tehnologije, kupci će na svojoj internetskoj platformi primijetiti personalizirane preporuke prilikom naručivanja. Ovaj sustav uzima u obzir često naručene predmete, što će dodatno unaprijediti iskustvo korisnika i olakšati im izbor. "Na IHOP-u naši gosti uvijek dolaze na prvo mjesto", rekao je Kieran Donahue, CMO IHOP-a. "Neprekidno ulažemo u poboljšanja kako bismo ispunili njihove razvijajuće ukuse i očekivanja."
Porast internetskog naručivanja
U posljednjih nekoliko godina, internetsko naručivanje postalo je ključno za IHOP-ovo poslovanje. U trenutku kada prodaja putem interneta premašuje 20% ukupne prodaje, jasno je zašto je ova digitalna transformacija važna. Uvođenje AI tehnologije može značajno olakšati i ubrzati proces naručivanja, čineći ga privlačnijim za kupce.
Kako AI radi
IHOP planira koristiti Googleovo iskustvo u oblasti umjetne inteligencije i strojnog učenja kako bi razvili prilagođenije iskustvo naručivanja za svoje goste. Na primjer, ako kupac često naručuje začinjene jela, sustav će mu preporučiti nova jela koja odgovaraju tom ukusu. Ova prilagođenost nije samo korisna za kupce već i za ihop, jer omogućava bolju prilagodbu ponude tržištu.
Tehnološke inovacije
Preporuke koje će pružati Google Cloud kreirati će motor za preporuku koji će prvi put biti implementiran u restoranskoj industriji. Krish Lakshminarayanan, VP za podatke i analitiku u Dine Brands, matičnoj tvrtki IHOP-a, izjavio je: "Naš tim brzo gradi, obučava, konfigurira i pokreće vlastite AI modele koji će neprimjetno komunicirati s našim kupcima."
Novine u poslovnoj praksi
Pored ove tehnološke inovacije, IHOP uvodi novi sustav prodajnog mjesta kao deo svoje poslovne strategije. Također je nedavno redizajnirao svoju web stranicu, aplikaciju i pokrenuo novi program lojalnosti koji sada broji oko 6,5 milijuna članova. Ove inicijative su usmjerene na poboljšanje korisničkog iskustva i povećanje prodaje.
Pozitivni rezultati
IHOP se može pohvaliti devetim uzastopnim kvartalom rasta prodaje, s povećanjem od 2,1% u drugom kvartalu u odnosu na prethodnu godinu. Tjedna prosječna prodaja nadmašila je razinu iz 2019. godine, što dodatno potvrđuje uspješnost njihove strategije digitalne transformacije.
Ovo partnerstvo između IHOP-a i Google Clouda predstavlja značajan korak naprijed u tehnologiji naručivanja hrane, postavljajući temelje za budućnost koja će biti usmjerena prema personalizaciji i efikasnosti. Kupci će imati na raspolaganju brže, jednostavnije i personalizovanije iskustvo, što će zasigurno dovesti do većeg zadovoljstva i ponovljenih posjeta.
