Prednosti oraha: Memorijski orah – najbolji izbor za djecu i odrasle na dijeti

Memorijski orah: Savršeni izbor za zdravo starenje

Orašasti plodovi spadaju među najzdravije dodatke u našoj prehrani, a posebno se ističu orasi. Nedavna studija objavljena u časopisu The Journal of Ald Research otkriva da redovna konzumacija oraha može značajno poduprijeti zdravo starenje. Istraživanje koje je obuhvatilo gotovo 34.000 žena u svojim kasnim 50-im i ranim 60-im godinama pokazuje da žene koje jedu dva obroka oraha tjedno imaju 20% veće izglede za očuvanje zdravog fizičkog i mentalnog zdravlja u kasnijim godinama. Ovi dragocjeni orašasti plodovi donose brojne zdravstvene koristi zahvaljujući svom bogatom sadržaju omega-3 masnih kiselina, antioksidanata i esencijalnih hranjivih tvari.

Profil prehrane oraha

Orasi su prava prehrambena snaga zahvaljujući visokom sadržaju polinezasićenih masti, osobito omega-3 masnih kiselina. Oni su jedini orašasti plodovi koji sadrže značajne količine alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je ključna za zdravlje srca. Jedna unca oraha osigurava brojne hranjive tvari poput proteina, vlakana, i magnezija, što ih čini savršenim izborom za svakodnevnu prehranu. Njihova certificirana oznaka American Heart Association ukazuje na to da su orasi hrana koja pomaže očuvanju zdravlja srca.

Prednosti oraha protiv starenja

Uloga oraha u borbi protiv starenja je značajna. Ovaj orašasti plod sadrži mnogo nutrijenata, uključujući masne kiseline, vlakna i esencijalne vitamine i minerale, koji posjeduju antioksidacijska i protuupalna svojstva. Redovita konzumacija oraha može smanjiti upalne procese, podržati zdravlje srca i crijeva, kao i pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. Sve to doprinosi optimalnom zdravlju i dugovječnosti.

Prema istraživanju medicinskih sestara, samo 16% ispitanika održava status "zdravog agera", što uključuje očuvanje mentalnog zdravlja, izostanak ozbiljnih bolesti i fizičkih invaliditeta. Konzumacija oraha može igrati ključnu ulogu u povećanju ovog postotka.

Prednosti oraha za jačanje mozga

Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija oraha može smanjiti rizik od različitih zdravstvenih problema poput kardiovaskularnih bolesti, depresije i dijabetesa, dok istodobno poboljšava kognitivne funkcije i zaštitu od mentalnog pada vezanog uz starenje. Ove koristi potječu iz snažnih antioksidanata prisutnih u orasima, koji se bore protiv oksidativnog stresa u tijelu i poboljšavaju opće zdravstvene parametre.

Kardiovaskularne prednosti oraha

Orasi su također izuzetno korisni za naše srce. Poznato je da snižavaju krvni tlak i smanjuju razinu LDL (lošeg) kolesterola. Studija objavljena u Circulation 2021. godine potvrdila je ove tvrđave kroz promatranje starijih osoba koje su konzumirale dva obroka oraha dnevno tijekom dvije godine. Ova istraživanja potvrđuju ranije dokazane činjenice da orasi poboljšavaju lipidni profil i cjelokupno zdravlje srca.

Koliko oraha treba konzumirati dnevno?

Preporučena količina oraha za dnevnu konzumaciju varira, ali pregled objavljen 2023. godine u časopisu Nutrient pokazuje da konzumacija samo 10 grama oraha dnevno (otprilike pet orahovih polovica) može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. FDA preporučuje da se orašasti plodovi jedu svakodnevno za poboljšanje zdravlja srca. Iako su orasi izuzetno zdravi, važno je pratiti ukupni unos masti i održati uravnotežen način života.

Odabir sirovih, sušeno pečenih ili nesoljenih orašastih plodova može pomoći u smanjenju unosa dodatne soli i šećera, dok domaće sirove orahe s omiljenim začinima čine savršenim užinom za svaku priliku.