29. siječnja 2026., Nizozemska: Kao globalna tvrtka za uzgoj voća i povrća, Rijk Zwaan podržava inicijativu #FightforFresh koju je pokrenula Međunarodna udruga za svježe proizvode (IFPA) – ne samo inovativnim sortama, već i istraživanjem i komunikacijom vezanom uz zdravlje i prehranu. “Razumijevanjem i komuniciranjem utjecaja svojstava hrane na zdravlje, možemo izgraditi snažnu, čvrstu poruku koja se ističe iznad buke,” kaže Ana Molina Jiménez, nutricionistica u Rijk Zwaanu.
Inicijativa #FightforFresh
“Hrana je jedina najjača poluga za optimizaciju ljudskog zdravlja i održivosti okoliša na Zemlji”, stoji u izvješću Komisije EAT-Lancet pod naslovom “Hrana, planet, zdravlje”. Prema ovoj Komisiji, globalnom prehrambenom sustavu hitno su potrebne promjene. Ljudi bi trebali udvostručiti konzumaciju zdrave hrane kao što su voće, povrće, mahunarke i orašasti plodovi, dok bi istovremeno smanjili količinu manje zdrave hrane koju jedu. Cathy Burns, izvršna direktorica IFPA, snažna je zagovornica ove poruke i u lipnju 2025. pozvala je sektor svježih proizvoda da se pridruži #FightforFresh.
Istražite dobrobiti
Ova inicijativa savršeno se uklapa u misiju Rijk Zwaana koja potiče ljude diljem svijeta da jedu više voća i povrća kao temelj zdravog načina života. U posljednjim godinama, tvrtka je istraživala prednosti svježih proizvoda i uspjela steći znatnu stručnost u tom području. Prepoznajući važnost komunikacije ovih informacija s partnerima i potrošačima, Rijk Zwaan je angažirao nutricionisticu Anu Molinu Jiménez. “Voće i povrće sadrže brojne vitamine, minerale i bioaktivne tvari koje izravno utječu na razne bolesti. Raznolik unos voća i povrća pomaže u prevenciji nezaraznih bolesti i održava nas zdravima tijekom cijelog života,” ističe Ana.
Dijeljenje znanja s partnerima
“U prošlosti smo opsežno analizirali naše proizvode, što nam omogućuje da izgradimo znanstveno potkrijepljeno znanje. Želimo podijeliti te informacije s našim partnerima na pristupačnom jeziku,” oduševljeno objašnjava Ana. Ovo znanje omogućuje partnerima da uključe točne i zakonski usklađene informacije o prehrambenim i zdravstvenim svojstvima sorti i marki u vlastite prodajne i marketinške aktivnosti. “Kombiniranjem razumijevanja svojstava hrane i njihovog utjecaja na zdravlje s pravom komunikacijskom strategijom, možemo izgraditi snažnu poruku koja se ističe iznad buke,” dodaje Ana.
Dopiranje do potrošača
Suradnja je ključna za doprinos potrošača diljem svijeta i poticanje stvarne promjene prehrambenih navika. Na sreću, sve više tvrtki u novom lancu vrijednosti pridružuje se ovoj misiji. Primjerice, Greenyard, vodeći na tržištu svježeg, smrznutog i pripremljenog voća i povrća, predstavio je koncept Pure.Plant.Power. S druge strane, sve veći broj lanaca supermarketa razvija strategiju za koncept ‘Planetarne zdravstvene prehrane’.
Ključna uloga proizvođača
“Svi uključeni u proizvodnju voća i povrća imaju ključnu ulogu,” naglašava Ana. “Uostalom, zdrav način života nije moguć bez voća i povrća. To je ono što našu misiju čini toliko važnom.”
Veggies First stavlja povrće u središte pozornosti
Rijk Zwaan doprinosi poticanju zdravog načina života na više načina, uključujući platformu Veggies First. Ova inicijativa stavlja povrće u središte pozornosti i nastoji potaknuti promjenu ponašanja preispitivanjem načina na koji se povrće prezentira, promovira i daje prioritet. “Verujemo da možemo potaknuti promjenu kroz kampanje podizanja svijesti i partnerstva. Zajedno dolazimo do rješenja koja povrću daju glavnu ulogu, bilo u supermarketima, školama ili restoranima,” objašnjava upravitelj lanca Jan Doldersum.
Također pročitajte: Direktor ISARC-a nagrađen najvišom civilnom nagradom Uttar Pradesha
Global Agriculture neovisna je međunarodna medijska platforma koja pokriva poljoprivredu, politiku, tehnologiju i održivost. Za uredničku suradnju, misaono vodstvo i strateško komuniciranje, kontaktirajte nas na pr@global-agriculture.com
