OUlje uživo odavno je povezano s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, nekih karcinoma i upale. Nedavne studije također pokazuju da bi mogle imati kognitivne koristi.
Sve je to dalo Filippo Berio, jedna od najprodavanijih marki maslinovog ulja u zemlji, viziju veće misije: Kako to može pomoći utjecati na zdrave životne navike američkim potrošačima kroz suradnju koje su usredotočene na edukaciju Amerikanaca o utjecaju na wellness uključivanja zdravih izbora u svoju svakodnevnu prehranu?
Kroz višestruka partnerstva s Alzheimerovim zakladom za otkrivanje droga (ADDF) i programom kulinarske karijere (C • CAP) Filippo Berio radi upravo to.
Potpredsjednik marketinga Marco de Feo rekao je da je 157-godišnji talijanski brend (koji čini svoje sjedište u SAD-u u Lyndhurstu) posvećen upadanju u pokret zdravlja i wellnessa, pokazujući kako se hrana gusta hranjivim tvarima poput maslinovog ulja može neprimjetno integrirati u prehrambene habite kako bi se spriječile bolesti Amerikanaca.
“Naša je odgovornost kao organizacije i industrije da osvijetli ovo istraživanje i pomogne Amerikancima da usvoje promjene života koje mogu dovesti do nižeg rizika od bolesti i zdravije budućnosti”, rekao je.
De Feo je 2025. godine rekao da će marka provesti nove programe društvene odgovornosti, promovirati obrazovni sadržaj i povećati sponzorstva događaja kako bi pojačala zdravstvena razmatranja i vitalne misije njegovih partnera.
Ove godine, Filippo Berio nastoji nadograditi desetljećima dugačak suradnički odnos s C • CAP-om za razvoj nastavnog plana i programa specifičnog za maslinovo ulje za studente širom zemlje.
Kurikulum formalizira neprekidni napor da se u kuhinji u kuhinji educira više od 25.000 kulinarskih učenika u više od 186 škola o korištenju maslinovog ulja kao hranjive i aromatične masne alternative. Studenti bi stekli sveobuhvatno obrazovanje o ovom bezvremenskom sastojku, uključujući specifične zdravstvene koristi, različite kulinarske primjene, parove, raspon sorti, tehnike degustacije za razumijevanje profila okusa i kvalitete, svestranost upotrebe i zamjene u raznim kuhinjama.
Budući da C • CAP programi mogu započeti već u srednjoj školi, kurikulum usmjeren na maslinovo ulje može utjecati na prehrambene odluke za američku mladež – i njihove obitelji, jer učenici dijele novonastalo znanje kod kuće.
C • Izvršni direktor CAP-a Tanya Steel uzbuđena je mogućnostima.
“Maslinovo ulje je vitalni sastojak u C • CAP kulinarskom iskustvu i kurikulumu, ne samo zbog raznolikosti profila okusa i ogromnih primjena, već i zbog mnogih zdravstvenih koristi”, rekla je. “Oduševljeni smo što surađujemo s Filippom Berioom kako bismo bolje informirali naše studente i obučili sljedeću generaciju kuhara kako bi koristili zdravije, razne alternative kako bi plima okrenula nezdravim prehrambenim navikama u SAD -u.”
Osim što održava svoj dugogodišnji savez s C • CAP-om, službenici Filippo Berio kažu da su posvećeni partnerstvu tvrtke s ADDF-om, koje ima za cilj podržati najinovativniji Alzheimerov razvoj droga, biomarker i programe prevencije širom svijeta.
Kroz velikodušnost svojih donatora, ADDF je dodijelio više od 370 milijuna dolara za financiranje preko 765 istraživačkih programa u 21 zemlji. Filippo Berio ušao je u ovu suradnju 2024. godine kako bi podigao svijest o Alzheimerovoj bolesti, doprinio ključnim sredstvima za podršku revolucionarnim istraživanjima financiranim putem ADDF -a i povećanje ukupne svijesti o promjenama načina života, uključujući usvajanje hranjive prehrane, što može pozitivno utjecati na kognitivno zdravlje.
Dr. Howard Flilit, suosnivač ADDF-a i glavni znanstveni direktor, oduševljen je partnerstvom.
“Prevencija je ključni stup u borbi ADDF -a protiv Alzheimerove bolesti”, rekao je. „Odgoda bolesti za samo pet godina može rezultirati do 50% niže prevalencije. A studije pokazuju da životne intervencije poput zdrave prehrane i vježbanja mogu igrati temeljnu ulogu. Izuzetno cijenimo naše partnere, uključujući Filippoa Berio, koji nas podržavaju u napredovanju ovog kritičkog istraživanja.”
2024. godine, Filippo Berio sponzorirao je i sudjelovao u dva ADDF događaja, sedma godišnjeg memorija Matters i House of Purple prikupljanja sredstava. Osim što doprinosi vrijednim sredstvima, marka podržava ADDF kroz tradicionalna i komunikacijska vozila na društvenim mrežama, kao i nacionalnu maloprodajnu aktivaciju markiranih ogrlica od vrata postavljenih na bocama maslinovog ulja Filippo Berio kako bi dodatno povećala vidljivost misije ADDF-a.
De Feo je rekao da se radi o viziji da služi većoj misiji.
“Maslinovo ulje stoljećima je prehrambeno spajanje, a ne čudi što istraživanje otkriva niz kognitivnih i drugih zdravstvenih koristi povezanih s tim”, rekao je. „U Filippo Berio, pažnja na kvalitetu bila je dosljedna tijekom naše povijesti, dosegnuvši 1867. godine.
“Isti objektiv koristimo u razvoju svih naših proizvoda, koristeći jednostavne, beskompromisne sastojke i autentične pripravke kako bi se potrošači osigurali da dosljedno imaju izvrsne, zdrave izbore dostupne u bilo kojoj kuhinji – kod kuće ili u restoranima.”
Pokretač razgovora
Dosegnite Filippo Berio na: filippoberio.com.
